Mojemoj.com

Best Gujarati Blog

વરસાદી માહોલમાં ગરમા ગરમ પનીર મેથી પકોડા વીથ રસમ

સામગ્રી : પકોડા માટે : મેથી ની ભાજી ૨ કપ, ઝીણી સમારેલી કોથમરીનાં પાન ૧/૨ કપ, ઝીણાં સમારેલાં આદુ-મરચા ની પેસ્ટ, ૨ ચમચી સૂકું લસણ, ૮ કળી, ઝીણું સમારેલું પનીર ૧૫૦ ગ્રામ, વટાણાની સાઈઝમાં સમારેલું ચણા નો લોટ કાળા મરી, એક ચમચી ગરમ તેલ, બે ચમચી ખાવાનો સોડા, ૧/૪ ચમચી મીઠું, સ્વાદ અનુસાર તેલ, તળવા […]

ફેમિલી માત્ર એક શબ્દ નથી, સંબંધોનો એક સમૂહ છે

પડતી નથી કદીયે જાણે સવાર ઘરમાં, અંધાર ફિટ કરે છે કોઈ સુથાર ઘરમાં સામે કશુંક વળતર મળવું તો જોઈએને? દઉં ક્યાં સુધી હું મારાં આંસુ ઉધાર ઘરમાં. -અનિલ ચાવડા. ફેમિલી, પરિવાર,કુટુંબ. પરિવાર માત્ર એક શબ્દ નથી,સંબંધોનો એક સમૂહ છે. ડિએનએનો કોઈ વિકલ્પ હોતો નથી. લોહી બદલી શકાય છે, પણ બ્લડગ્રૂપ ચેઇન્જ કરી શકાતું નથી. એ તો જે […]

દેરાણી – જેઠાણી | એક યુનિક સંબંધ જો દરેક સ્ત્રી સમજી શકે

અનુરાધા દાદરો ચડીને ઉપર આવી તો તેજસ વિચારોમાં ડૂબેલો હતો. અનુરાધા વિચાર મગ્ન તેજસને મનમાં ને મનમાં મલકાતા જોઈ રહી. અને પછી ગાલે ટપલી મારીને હસી પડતાં કહ્યું : ‘અત્યારના પહોરમાં ક્યાંના ક્યાં ખોવાઈ ગયા, તેજસભાઈ ?’ ‘ઓહ ભાભી….’ છોભીલા પડી જતાં તેજસે કહ્યું : ‘બસ, એમ જ બેઠો હતો. ક્યાંય ખોવાઈ ગયો ન હતો […]

બેવફાઈ – જયારે કોઈ પોતાનું પારકુ થઇ જાય છે

મમ્મીના ગયા પછી અનુષ્કાને તારંગાની જ મોટી ઓથ હતી. એ જ નક્કી કરતી કે અનુષ્કાએ શું પહેરવું, શું ખાવુંપીવું, કોની જોડે રમવું અને કેટલા વાગે સૂઈ જવું. આમ જુઓ તો ઉંમરમાં આઠનવ વર્ષનો જ ફેર, પણ તારંગા મોટી બહેન એટલે ચૌદ વર્ષની તોય જાણે મમ્મી જેવી અને અનુષ્કાનું બધી વાતે ધ્યાન રાખવાનું એણે માથે લઈ […]

સારો મિત્ર ક્યારેય દુઃખ પહોંચાડતો નથી – મિત્રતા ને સો સલામ

પલ્લવી અને માધવી વચ્ચે ખૂબ જ સારી મિત્રતા હતી. બંને એકબીજા વગર રહી જ ન શકતા. બંને બાળપણ થી જ સાથે મોટા થયા હતા. આજે પલ્લવી 21 ની અને થઈ હતી. “હેપી બર્થ ડે પલ્લુંડી…..” “થેન્ક્સ ડાર્લિંગ…..” બંને ભેટી પડ્યા. ” તને ખબર છે માધવી રાજીવ આજે અવવાનો છે.” ” ના તને કઇ રીતે ખબર?” […]

નાના બાળકો પણ બોલી શકે છે – એમની ક્યુટ વાત સાંભળજો

તમે ક્યારેક નાના બાળકને ધ્યાનથી જોયા છે? દુનિયા નો સૌથી માસૂમ અને નિર્દોષ વ્યક્તિ હોય છે. નાનું બાળક બોલી ના શકે. પણ તમે એને ધ્યાનથી જોશો તો તમને ખબર પડી જશે કે એ ઘણું બધુ કહેવું હોય છે પણ એ કહી શકતું નથી. જો તમે સારા રીતે ઓબ્સર્વ કરો તો એના મોઢા ના હાવ-ભાવ પરથી […]

ઇજીપ્તશીયન બિસ્કીટ … Kahk Cookies – જાતે બનાવવા ખુબ સરળ

તો મેંદાનો લોટ- All Purpose Flour બે વાડકી (લગભગ ૨૫૦ ગ્રામ) લઇ તેમાં વેનિલા પાવડર એક ચમચી બરાબર મિક્ષ કરો… ૫૦ ગ્રામ જેટલુ ચોખ્ખુ ઘી અને ૫૦ ગ્રામ માખણને ગરમ કરીને અડધા કપ જાડુ દુધ( ૧૦૦ ફેટનુ)માં અડધી ચમચી વેનિલા એક્ષટ્રેક્ટ મિક્ષ કરો… ગરમ ઘી, માખણ અને દુધને લોટમાં બરાબર મિક્ષ કરો…. આ લોટને ધીમા […]

સાંધાના દુખાવા દુર કરવા આટલુ કરો – યુવા મિત્રો મમ્મી-પપ્પા સાથે શેર કરે

યોગ ભગાવે રોગ – બાબા રામદેવ અમુક વર્ષ પહેલાં ચિકનગુનિયાના રોગે લોકોને ભારે પરેશાન કરેલા. સાંધોઓને પકડીને પજવતા આ રોગમાંથી લોકો ઉગરી ગયા છે, પણ સાંધા દુઃખવાનાં કારણો ક્યાં ઓછા છે. શરીરમાં જ્યારે અમ્લ તત્ત્વ વધે છે ત્યારે સાંધાઓમાં દુખાવો થાય છે. શરીરમાં વાયુનો પ્રકોપ વધે ત્યારે પણ દૂષિત પદાર્થ સાંધાઓમાં જમા થાય છે, જેથી […]

જો હું પાકિસ્તાનમાં હોત તો ’71નું યુદ્ધ પાકિસ્તાન જીત્યુ હોત’ – સામ માણેકશૉ વિષે જાણો છો?

સામ માણેકશૉ : મર્દાના મિજાજ, મસ્તાના અંદાજ એ માણસે ઈન્દિરા ગાંધીને ‘મેડમ’ કહેવાનો ઈનકાર કરી દીધેલો. તે માનતો કે એ સંબોધન એક ખાસ વર્ગ માટે થાય છે. એણે તેમને માત્ર પ્રાઈમ મિનિસ્ટર કહેવાનું સ્વીકારેલુ. જોકે, પછીથી તો એમણે ઈન્દિરા ગાંધી માટે બીજુ પણ એક સંબોધન વાપર્યુ – ‘સ્વિટી’ જ્યારે ઈન્દિરાજી વડાપ્રધાન તરીકે તખ્તનશિન હતા, જ્યારે […]

પ્રખ્યાત દાનવીર ભિખારી “ગોદડીવાળા બાપુ” વિષે જાણો છો ?

તમને રસ્તા પર જતા-આવતા ઘણા ભિખારી જોયા હશે કે પછી ટ્રાફિક સિગ્નલ પર તમારી ગાડી ઉભી રહે કે તરત જ ગાડીના દરવાજે ભિખારી આવી જતો પણ જોયો હશે.પણ આજે અમે એક એવા ભિખારીની તમારી સાથે મુલાકાત કરાવીએ કે જે રોડ રસ્તા પર અને મંદિરો આગળ ભીખ તો માંગે જ છે. પરંતુ એ ભીખ માંગેલી રકમ […]

Mojemoj.com © 2016 Frontier Theme
error: Content is protected !!